Что такое кето

Итак, кето. Я попробую рассказать очень коротко и просто — что это такое и почему мы едим именно так.

img_3798.jpg

Упрощенно, кето — это высокожировое питание, когда мы 80% энергии получаем из жиров, 15 % из белка и ещё 5 % — это углеводы. Мы едим очень много зелени и салатов, яйца, любые рыбу и мясо и очень много жирного. Взбитые 30% сливки. Сливочное масло с сыром. Кофе с кокосовым маслом. Много жирненькой рыбки.

В общем все то, что мы едим, можно посмотреть в инстаграме — в сторис и на фотографиях. Выглядит не как диета, если у вас нет зависимости от сладкого или булок. У меня — нет. И да, можно пить вино.

И, наверное, самый главный вопрос — почему. Конечно сначала мы просто хотели похудеть, например. И ещё прочли статью про биохакинг, где написано что это ну очень круто. На кето был фудфотограф Петя Карасёв, нутрициолог Марина Лиепис и какое-то количество знакомых из интернета. Я целый месяц каждый день слушала семинары в Кетолагере и очень советую.

  А вот почему мы начали в феврале и не бросили до сих пор:

  • исчезло чувство голода. Больше нет перепадов сахара (потому что мы вообще почти не едим углеводы, ага!) и нет никакого желания пожевать каждые несколько часов. Мы завтракаем утром и можем спокойно заниматься своими делами до вечера
  • улучшился сон. Мы отлично высыпаемся и спокойно встаём очень рано
  • исчезло чувство усталости. У меня раньше сядет телефон с музыкой, чем я устану ехать на велосипеде. Или ходить пешком.
  • стало намного легче концентрироваться — почти что «прощай прокрастинация». Все время быть сосредоточенным — это очень круто
  • перестало меняться настроение. Больше никаких эмоциональных качелей типа «сегодня я принцесса на горошине и меня все бесит, а через час я готова спасать мир». Мне теперь всегда ровно и хорошо