Все знают как вкусно добавить в салат поджаренные на сухой сковородке орешки, и мы решили превратить их в полноценную закуску для длинных семейных вечеров с кино.
Для закуски на двоих понадобится:
- 100 г миндаля,
- чайная ложка сухого розмарина,
- пара долек чеснока или 0,5 ч.л. сухого,
- 1-2 столовые ложки тертого твердого сыра типа пармезан
- 1 чайная ложка оливкового масла
Подогреваем орехи на сковородке с маслом, чесноком и розмарином 3-5 минут, перемешивая лопаточкой. Как только орехи приобретут румянец — добавить тертый сыр, перемешать, пересыпать в мисочку и включать фильм.
Эльфийская кухня 
Опубликовал: